Salinas de Janubio
Na powierzchni 440 000 m2 , przy wykorzystaniu pracy ludzkich rąk, słońca i młynów wodnych, od ponad pół wieku w Salinas de Janubio, uzyskuje się sól. Jest ona wykorzystywana głównie do konserwowania poławianych sardynek, jednak turyści również nie odejdą bez zapasu kuchennej przyprawy.
Te największe na świecie saliny są nazywane również „solnym ogrodem”, który można bezpłatnie zwiedzać. Najlepiej zrobić to w okresie od wiosny do jesieni, gdy proces pozyskiwania soli jest najbardziej intensywny.
