W jaki sposób może Ci pomóc certyfikowany dietetyk?

Jeśli czytasz ten tekst, to szanse na to, że rozważasz skorzystania z pomocy dietetyka są spore. Czy to z powodu chęci zgubienia paru kilogramów, które nazbierały się z biegiem lat, czy też jest to zalecenie lekarza – powód tak naprawdę jest mało istotny. Sprawą priorytetową jest znalezienie skutecznej metody, dzięki której osiągniesz zamierzony cel. 

Kim jest dietetyk?

Certyfikowany dietetyk przekłada naukę o żywieniu na praktyczne rozwiązania, które pomogą Ci w prowadzeniu zdrowszego trybu życia. Spora część pacjentów dietetyka trafia do niego „ z ulicy”, pokaźny odsetek natomiast z polecenia lekarza, który zaobserwował u nich nieprawidłowości takie jak wysoki poziom cholesterolu, wysokie ciśnienie krwi, cukrzyca, nowotwory, zaburzenia żołądkowo-jelitowe lub otyłość. Po zapoznaniu się z dokumentacją medyczną, z historią wagi, stylem życia i osobistymi celami dietetyk tworzy indywidualny plan żywienia dla każdego z pacjentów.

W jaki sposób dietetyk pomoże mi schudnąć?

Odchudzanie to nie tylko proces mający na celu korzystniejszy wygląd, lecz również lepsze samopoczucie.  Wspólnie z dietetykiem i opracujecie strategię, która pozwoli Ci schudnąć i utrzymać szczupłą sylwetkę po zakończeniu diety. Osoby próbujące zrzucić zbędne kilogramy na własną rękę zazwyczaj wybierają dietę, która jest zbyt rygorystyczna, a co za tym idzie przestrzeganie jej kończy się już po kilku dniach. Niektórzy pomijają posiłki w ciągu dnia, co kończy się bulimicznymi napadami głodu później. Zmorą innych z kolei są irracjonalne przyzwyczajenia, które sabotują ich dietę. Istnieje również grupa tzw. zajadaczy problemów, którzy odruchowo sięgają po jedzenie w chwilach, gdy czują się zestresowani lub przygnębieni. 

Zadaniem dietetyka jest pomoc tym osobom w znalezieniu takiego sposobu odżywiania, który będzie w stanie dostarczyć im odpowiedniej ilości wrażeń smakowych, będąc jednocześnie pożywnym i zbilansowanym. Dzięki dietetykowi poznasz wiele przepisów na potrawy, o istnieniu, których nie miałeś pojęcia, da Ci on również cenne wskazówki dotyczące zakupów – dowiesz się, na co musisz uważać podczas wizyty w supermarkecie.  Dieta nie oznacza całkowitej rezygnacji z dotychczasowych zwyczajów, dlatego jeśli np. zdarza Ci się jadać w restauracjach dowiesz się ile razy w tygodniu możesz „zaszaleć”, poznasz też zdrowe opcje, które znajdziesz w menu każdego lokalu. Razem z dietetykiem przebrniesz przez proces odchudzania, a wpojona Ci przez niego wiedza pozwoli na zupełnie inną optykę na zagadnienie odżywiania. Lecz dietetyk to nie tylko ekspert od porad czy „kontroler” postępów – przez cały ten czas będzie też on dla Ciebie nieocenionym wsparciem dzięki znanym mu odpowiednim technikom motywacyjnym.

Kwestia zdrowia, wyglądu i wagi wymaga uwagi

Jak już wcześniej wspomniano prawidłowa masa ciała jest ściśle powiązana z ogólnym stanem zdrowia każdego z nas. Nadwaga i otyłość może zwiększać ryzyko wielu problemów zdrowotnych, w tym cukrzycy, chorób serca i niektórych nowotworów. U kobiet ciężarnych zbyt duża masa ciała może prowadzić do krótko- i długoterminowych problemów zdrowotnych matki i jej dziecka. Utrata niewielkiego procentu nadmiernej masy ciała może drastycznie zmniejszyć ryzyko wystąpienia wielu schorzeń, w tym chorób serca i cukrzycy typu 2. Połączenie zbilansowanej diety z aktywnością fizyczną pozwala na uzyskanie zaskakujących efektów, dlatego warto rozważyć możliwość skorzystania z pakietu łączącego plan odżywiania z planem treningowym.

Dobry dietetyk, czyli jaki?

• Komunikatywny – zdolność do jasnego komunikowania się w mowie i piśmie jest niezbędnym przymiotem dietetyka. Ponieważ klienci mają różne umiejętności w rozumieniu podawanych im informacji, dietetycy muszą być w stanie dostosować swój przekaz do konkretnych odbiorców
• Szczegółowy - analityczny umysł ma kluczowe znaczenie podczas łączenia sugestii, faktów i rozwiązań
• Kompetentny społecznie - czyli taki, który przede wszystkim potrafi słuchać i który nie pozostanie obojętny na cele i obawy klientów. Powinien potrafić wyczuć i zrozumieć reakcje klientów na plan żywienia lub nowe informacje
• „Lokalny” – czyli znajdować się w „zasięgu ręki” zawsze wtedy, kiedy będziesz potrzebować jego pomocy. Średnio sprawdzi się mający gabinet nad morzem dietetyk – Warszawa jest oddalona od Pomorza o kilkaset kilometrów. Czy naprawdę urządzają Cię niekończące się podróże tam i z powrotem?